Há quem diga "Sem bem-casado, não há casamento". Se você fizer uma boa busca, encontrará fornecedores justos; mas se quiser colocar a mão na massa, aí vai a receita ( da Coleção União):
Ingredientes:
Massa
- 4 ovos
- 3 colheres (de sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (de chá) de fécula de batata
- 1 colher (de café) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (de café) de fermento em pó
Recheio
- 3/4 de xícara (chá) de leite
1 colher (de sopa) rasa de amido de milho
1 colher (de sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado cozido
Calda
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água fervente
União Premium (mas há receitas sem esse ingrediente!)
Veja o passo a passo bem explicadinho nesse vídeo do açúcar União:
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